Cafetera Expresso Carimali Cento 2 grupos
La Carimali Cento de 2 Grupos es el estándar de oro para cafeterías de mediano y alto volumen que requieren velocidad, confiabilidad e ingeniería italiana constante. Su estructura equilibrada ofrece el espacio de trabajo perfecto para operar con dos baristas en simultáneo durante horas pico, manteniendo la estabilidad térmica sin caídas de presión en la caldera.
Equipada con pantalla alfanumérica digital y diseño de grupo alto (Tall Cup), permite acelerar el despacho de bebidas en formato take-away y especialidades con leche. Es una herramienta robusta, elegante y eficiente, pensada para maximizar la rentabilidad del negocio manteniendo la máxima calidad en cada extracción.
Detalles Técnicos y Funcionales
- Pantalla Alfanumérica LCD: Interfaz de control para la gestión de temperatura, dosificación, contador de erogaciones y diagnóstico técnico.
- Sistema Termosifónico e Intercambiador de Calor: Mantiene la circulación de agua a temperatura óptima para extracciones repetitivas sin variaciones de perfil.
- Preinfusión Electrónica Programable: Permite regular el tiempo y caudal de humectación del café molido previo a la erogación.
- Doble Lanza de Vapor en Acero Inoxidable: Lancetas multidireccionales de alto caudal para un cremado rápido y homogéneo de la leche.
- Diseño Tall Cup (Grupos Altos): Mantiene una distancia vertical óptima para trabajar con vasos altos directamente debajo del portafiltro.
- Ciclo de Lavado Automático: Mantenimiento asistido para simplificar la limpieza profunda diaria de ambos grupos.