Cafetera Expresso Carimali Cento 1 Grupo

La Carimali Cento 1 Grupo es una cafetera espresso profesional de alta gama diseñada con ingeniería y tradición italiana. Combina un chasis compacto de acero inoxidable con paneles laterales de ABS de alta resistencia y componentes en cobre de alta conductividad.

Está pensada para establecimientos de consumo moderado, tiendas de café de especialidad, barras móviles, bodegones, hoteles o gastronómicos que exigen calidad constante y precisión técnica sin ocupar demasiado espacio. Además, cuenta con el diseño de Grupo Alto (Tall Cup), lo que permite trabajar directamente con vasos grandes de take-away o tazas altas sin complicaciones.

Tienda
Características Destacadas
  • Sistema Termosifónico con Intercambiador de Calor: Mantiene la temperatura de erogación estable taza tras taza.
  • Preinfusión Electrónica Programable: Permite ajustar el tiempo y flujo previo de agua para humedecer el café molido, logrando una extracción pareja y maximizando el perfil de sabor. Control Digital de
  • Temperatura (PID): Facilita la regulación precisa de la temperatura en caldera para adaptarse a distintos perfiles de tueste y mezclas de café.
  • Botonera Programable de 5 Teclas: Ofrece 4 dosis de café volumétricas configurables por grupo y 1 tecla de erogación continua/parada manual.
  • Ciclo de Lavado Automático: Automatiza la limpieza del grupo facilitando el mantenimiento al cierre de la jornada.
Ficha Técnica
1. Especificaciones de Caldera y Agua
  • Capacidad de caldera: 4 Litros.
  • Material de caldera: Cobre / Intercambiador termosifónico.
  • Lanza de vapor: 1 lanceta orientable en acero inoxidable de alta potencia.
  • Salida de agua caliente: 1 dispensador independiente para infusiones y tes.
  • Conexión de agua: Conexión directa a red hidráulica (3/8").
  • Bomba: Bomba rotativa interna de alta presión.
2. Rendimiento Eléctrico
  • Potencia total: 1.850 W.
  • Tensión / Voltaje: 220~240 V (Monofásica) / opción 120V según versión.
  • Frecuencia: 50 / 60 Hz.
3. Dimensiones y Pesos
  • Ancho: 350 mm (hasta 410 mm según terminación lateral).
  • Profundidad: 515 mm.
  • Alto: 497 mm.
  • Peso neto: 30 kg a 32 kg.
4. Equipamiento e Interfaz
  • Manómetros: Manómetro doble para lectura de presión de bomba y presión de caldera.
  • Teclado: Panel capacitivo de 5 botones retroiluminados.
  • Altura de grupo: Grupo tipo Tall Cup (apto para vasos de hasta 14 cm de alto).
Tabla comparativa de modelos Cento
1 Grupo 2 Grupos 3 Grupos
Dimensiones
(Ancho x Alto x Profundidad)		 350x497x515 mm 722x497x515 mm 942x497x515 mm
Pantalla No Sí
Alfanumérico		 Sí
Alfanumérico
Botones 5 5 5
Capacidad de caldera 4 litros 11 litros 14 litros
Conexión de agua red red red
Peso 30 kg 47 kg 61 kg
Calienta tazas No Opcional Opcional
Voltage 120 V 50/60 Hz
200 V 50/60 Hz
220 - 240 V 50/60 Hz		 120 V 50/60 Hz
220 - 240 V 50/60 Hz		 220 - 240 V 50/60 Hz
400 V 50/60 Hz
Consumo 1850 W 3150 W 4350 W
Atributos Funcionales
Control digital de temperatura

La configuración digital de la temperatura facilita el ajuste y el control.

Preinfusión electrónica

Ajuste fácilmente la cantidad de agua y el tiempo de preinfusión.

Ciclo de lavado electrónico

Fácil de limpiar y mantener.

Válvula mezcladora de agua

Dos dosis preestablecidas para agua a la temperatura deseada (opcional).

Caldera

De fácil mantenimiento y gran estabilidad gracias al intercambiador de calor con circulación termosifónica.