Cafetera Expresso Carimali Bubble 2 Grupos

La Carimali Bubble de 2 grupos es una máquina de café espresso profesional de origen italiano, ampliamente valorada en el sector gastronómico por combinar una estética moderna, excelente estabilidad térmica y una relación precio-rendimiento óptima para cafeterías de mediano y alto flujo.

Tienda
Catálogo y Descripción Comercial
  • Posicionamiento: Diseñada para cafeterías de especialidad, restaurantes, bares, kioscos y hoteles. Es una máquina semiatomática/volumétrica robusta y fácil de operar.
  • Diseño y Estética: Se distingue por sus costados de formas redondeadas suaves ("bubble style") en materiales termoformados de alta resistencia, combinados con acabados e inserciones en acero inoxidable.
  • Variantes de Grupo: Disponible en versión de grupos bajos (estándar) o grupos altos (Tall Cup). La versión de grupos altos permite trabajar con vasos para llevar (takeaway) o tazas de hasta 133 mm de altura, e incluye rejillas basculantes abatibles para adaptarse a tazas de espresso pequeñas.
  • Colores habituales: Negro mate, Blanco y Rojo (varía según importador/mercado).
Puntos Clave de Venta / Propuesta Comercial
  • Alta Capacidad de Recuperación: Su caldera de 11 litros e intercambiadores térmicos garantizan poder erogar espresso y vaporizar leche simultáneamente sin caídas de presión bruscas en picos de demanda.
  • Facilidad Operativa para Baristas: La botonera ergonómica retroiluminada y el display digital reducen el margen de error del personal.
  • Construcción e Ingeniería Italiana: Tuberías y caldera de cobre, sumados a una bomba de alta precisión, aseguran durabilidad a largo plazo y bajo costo de mantenimiento correctivo.
  • Versatilidad de Servicio: Al contar con la versión Tall Cup, responde a la tendencia actual de servicios para llevar (To Go) sin necesidad de inclinaciones incómodas de los porta-filtros.
Ficha Técnica
Parámetro Especificación
Origen / Marca Carimali (Italia)
Número de Grupos 2 grupos termosifónicos independizados
Capacidad de Caldera 11 litros (cobre con intercambiadores de calor)
Dimensiones (Ancho x Alto x Prof.) 722 mm x 497 mm x 515 mm
Peso Neto ~47 kg
Alimentación Eléctrica 220~240 V ~ 50/60 Hz
Potencia / Consumo 3150 W a 3850 W (según configuración de resistencia)
Alimentación de Agua Conexión directa a red de agua potable / filtro
Bomba Bomba rotativa profesional integrada (8 - 9 bares)
Interfaz de Usuario Pantalla alfanumérica + Botoneras mecánicas retroiluminadas
Funcionalidades y Tecnología Destacadas
  1. Control de Dosificación Volumétrica: Cada grupo cuenta con 5 botones (4 dosis volumétricas programables + 1 botón de erogación continua / purga).
  2. Preinfusión Programable: Sistema de preinfusión electrónica ajustable en tiempo y flujo por cada selección de bebida.
  3. Servicios de Vapor y Agua Caliente:
    • 2 lanzas/lancetas de vapor inoxidables orientables.
    • 1 salida dedicada de agua caliente programable para tés, infusiones o café americano.
  4. Mantenimiento y Limpieza:
    • Ciclo de lavado electrónico y automático de grupos simplificado.
    • Manómetro doble (indica presión de caldera y presión de bombeo de extracción en tiempo real).
  5. Calientatazas: Superficie superior pasiva de acero inoxidable para mantener el vajillado a temperatura adecuada de trabajo.
Tabla Comparativa: Carimali Bubble (1, 2 y 3 Grupos)
Característica / Especificación Carimali Bubble 1 Grupo Carimali Bubble 2 Grupos Carimali Bubble 3 Grupos
Capacidad de Caldera 4 Litros 11 Litros 14 Litros
Potencia Total (230 V) 1.850 W 3.150 W ~ 3.850 W 4.350 W
Lanzas de Vapor (Steam Wands) 1 lanza orientable 2 lanzas orientables 2 lanzas orientables
Salida de Agua Caliente 1 salida 1 salida (con válvula mezcladora de agua fría en opción) 1 salida (con válvula mezcladora de agua fría de serie/opción)
Ancho (W) 355 mm 728 mm 948 mm
Alto (H) 497 mm 497 mm 497 mm
Profundidad (D) 515 mm 515 mm 515 mm
Peso Neto 30 kg 47 kg 61 kg
Alimentación Eléctrica Monofásica (120V / 230V) Monofásica (230V) Monofásica o Trifásica (230V / 400V 3+N)
Interfaz y Pantalla Display alfanumérico + 5 botones por grupo Display alfanumérico + 5 botones por grupo Display alfanumérico + 5 botones por grupo
Variantes de Altura Grupos Estándar o Tall Cup (altos) Grupos Estándar o Tall Cup (altos) Grupos Estándar o Tall Cup (altos)
Volumen de Producción Ideal Baja producción / Kioscos / Oficinas / Take-away pequeño (hasta 80-100 cafés/día) Flujo medio-alto / Cafeterías de especialidad estándar (150-300 cafés/día) Alto flujo / Picos de consumo masivo o eventos (>300 cafés/día)